餐廚垃圾的處理一直是城市環(huán)保工作中的難點(diǎn)，隨著城市化進(jìn)程的加快背景下，人們的生活水平不斷提高綜合措施，餐廚垃圾也日益增多，如何有效地處理餐廚垃圾成為了城市管理者必須面對的問題自然條件。

      餐廚垃圾處理方法有很多種設計標準，包括熱分解、氣化互動互補、焚燒發(fā)電發揮重要帶動作用、粉碎直排、衛(wèi)生填埋成就、厭氧發(fā)酵和高溫好氧發(fā)酵等處理方法重要方式。其中，高溫好氧發(fā)酵是一種高效系統、簡單非常重要、自動(dòng)化程度高的處理方式，處理后空間廣闊，餐廚垃圾可轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥原料營造一處，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)垃圾處理無害化知識和技能、減量化以及資源化的目標(biāo)取得顯著成效。

      微米生物針對城市餐廚垃圾提出了兩種處理方案：就地式處理和集中式處理，均采用了微生物高溫好氧發(fā)酵處理技術(shù)實現。

      就地式餐廚垃圾處理設(shè)備可直接在垃圾產(chǎn)生地點(diǎn)進(jìn)行處理不容忽視，具有操作簡便、處理即時(shí)和占地面積小等優(yōu)點(diǎn)服務體系，適用于社區(qū)說服力、學(xué)校、酒店飯店分析、機(jī)關(guān)單位食堂等場所表示，具有一定的環(huán)保意義。

      集中式餐廚垃圾處理設(shè)備創造，這種方式是將多個(gè)產(chǎn)生垃圾的場所收集到一個(gè)統(tǒng)一的處理場所進(jìn)行處理不難發現。集中式處理設(shè)備可以集中處理大量的餐廚垃圾，處理效率高，但需要占用較大的土地資源發展需要，管理和運(yùn)營成本相對較高攻堅克難，適用于以鄉(xiāng)、鎮(zhèn)顯示、街為單元建設(shè)的區(qū)域性集中處理站生動，以區(qū)、縣創新能力、市為單元建設(shè)的大型集中處理廠。

      總之範圍，餐廚垃圾的收運(yùn)和處置是城市環(huán)保工作中的重要組成部分求得平衡，只有采取有效的措施，才能夠有效地減少垃圾的產(chǎn)生和污染環(huán)境的情況空間廣闊。同時(shí)至關重要，政府和企業(yè)可以通過引導(dǎo)和鼓勵(lì)居民積極參與垃圾分類、減少餐廚垃圾的產(chǎn)生服務品質，從根本上解決餐廚垃圾處理問題的發生。